Por Jonatan Soares

O município de Bagé consolidou, na quarta-feira, 18, sua posição como um novo polo da olivicultura gaúcha ao realizar a primeira abertura oficial da colheita de azeitonas da região. O evento, que marca um novo ciclo para a matriz econômica local, reuniu autoridades, produtores e especialistas para celebrar o potencial produtivo da Campanha. A Universidade Federal do Pampa (Unipampa) esteve presente, representada pelo reitor Edward Pessano, que conheceu as oliveiras de perto e acompanhou o evento.

A cerimônia destaca o crescimento exponencial do setor nos últimos anos. O que antes era visto como uma cultura experimental, hoje se transforma em realidade econômica, impulsionada pelo clima favorável e pelo solo da região, que possui características únicas ao azeite de oliva extravirgem produzido localmente. Conforme dados divulgados pela Emater, a projeção de produção de azeitonas de Bagé é de cerca de 200 toneladas, obtendo mais de 20 mil litros de azeite. 

A olivicultura não apenas diversifica a produção agrícola da Rainha da Fronteira, tradicionalmente voltada à pecuária e aos grãos, mas também fomenta o enoturismo e o turismo gastronômico, criando um ecossistema de desenvolvimento regional.

Com o início oficial dos trabalhos, a expectativa é de que a safra deste ano apresente índices de qualidade superiores, consolidando os rótulos da região em mercados competitivos. A abertura da colheita serve como uma vitrine para atrair novos investimentos e fortalecer a marca do azeite gaúcho no cenário nacional e internacional.